逢年過節(jié)的餐桌上，一定少不了粉蒸肉的身影，這道經(jīng)典菜肴，可以說是年夜飯的“壓軸菜”。
粉蒸肉通常需要加一層“底子”，有的地方加紅薯、有的加面條。而在安陸，加的是白花菜。
安陸的白花菜，栽培歷史悠久，2019年便被列入全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
當軟嫩滑糯的粉蒸肉遇上白花菜的酸爽幽香，肥膩的口感被中和得剛剛好，愛吃肉的，不愛吃肉的，都在此刻大快朵頤。多吃幾塊，來年的生活，定是，蒸蒸日上！
策劃：左硯文 范錫建
統(tǒng)籌：黃菲 劉壯 黎曉麗
文字：黃菲
攝制：舒俊杰 李好
配音：郭子瑞
聯(lián)合出品：孝感市網(wǎng)信辦 荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)） 中共安陸市委宣傳部 安陸市融媒體中心
Copyright ? 2001-2025 湖北荊楚網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司 All Rights Reserved
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證 42120170001 －
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 鄂B2-20231273 －
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（鄂）字第00011號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證 1706144 －
互聯(lián)網(wǎng)出版許可證 （鄂）字3號 －
營業(yè)執(zhí)照
鄂ICP備 13000573號-1 
鄂公網(wǎng)安備 42010602000206號
版權(quán)為 荊楚網(wǎng) www.seven-segments.com 所有 未經(jīng)同意不得復制或鏡像
