荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 肖競）隨著生活水平不斷提高、消費需求升級，人民對糧食質量安全的關注度越來越高。

那么，湖北這個產(chǎn)糧大省的糧食質量到底怎么樣呢？

糧食從田間到餐桌，除了需要收割、儲存、加工、運輸之外，背后還有大家看不見的“把關者”——糧食質檢機構。

目前，我省現(xiàn)有糧食質檢機構112家，糧食質量安全檢測能力達到每年4萬份，安全風險檢測實現(xiàn)產(chǎn)糧縣全覆蓋。平均每年抽檢7千余份，數(shù)據(jù)多達20萬個以上，且每個樣品都要進行30多項指標的詳細檢測。

嚴防不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。

怎么樣？有了我們的守門神，是不是吃得更放心更健康啦。